Làm gà quay với lò vi sóng

Cách làm gà quay bằng lò vi sóng

Gà quay là món ăn chưa bao giờ lỗi thời với hương vị thơm ngon, đậm đà. Thay vì phải ra ngoài mua vừa đắt, vừa không đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng vào bếp để làm món gà quay siêu tốc với lò vi sóng bạn nhé!

1. Nguyên liệu và dụng cụ làm gà quay bằng lò vi sóng

– 300 g thịt gà đã lọc xương (nên lấy phần thịt đùi sẽ ngon hơn)

– 3 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu mè

– 3 lát gừng băm nhỏ

– 1 muỗng cà phê bột ngô

– Lò vi sóng, dao, thớt

2. Cách làm gà quay bằng lò vi sóng

Bước 1: Rửa sạch thịt gà, sau đó dùng nĩa đâm đều cả 2 mặt thịt gà, để gà thấm đều gia vị (hình 1). Nếu thịt to và dày thì bạn dùng dao khứa vài đường như (hình 2).

Bước 2: Trộn đều xì dầu, đường, dầu mè, gừng băm và bột ngô trong 1 cái tô lớn . Lọai tô dùng được trong lò vi sóng . Bột ngô khi quay sẽ sánh lại để làm thành nước sốt luôn (hình 3). Cho thịt gà vào tô, trộn đều và bọc màng ni lông lên trên tô (hình 4).

Xem thêm: Các vật dụng có thể cho vào lò vi sóng

Cách làm gà quay bằng lò vi sóng

Bước 3: Cho thịt gà vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ cao nhất và quay trong khoảng 4 phút. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì quay thêm khoảng 30 giây nữa là được.

Cách làm gà quay bằng lò vi sóng

Thành phẩm là những miếng gà quay thơm phức, đậm đà hương vị không thua kém gì gà quay bên ngoài.

Cách làm gà quay bằng lò vi sóng

Nguồn : điện máy xanh 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *